ORDIN nr. 1210 din 21 iulie 2014 pentru modificarea anexei nr. 3a) la Ordinul ministrului agriculturii, pădurilor şi dezvoltării rurale nr. 849/2004 privind aprobarea modelelor de cereri de autorizare pentru activitatea de clasificare a carcaselor, a modelelor formularelor-tip pentru atestatul de clasificator şi pentru autorizaţia de clasificare şi a modelelor rapoartelor de clasificare şi registrului agenţiilor de clasificare
Văzând Adresa Comisiei de clasificare a carcaselor de porcine, bovine şi ovine nr. 44/2014, transmisă Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, precum şi Referatul de aprobare al Direcţiei generale control, antifraudă şi inspecţii nr. 305.290 din 15 iulie 2014,
având în vedere prevederile art. 8 alin. (2) din Hotărârea Guvernului nr. 267/2004 privind instituirea Sistemului de clasificare a carcaselor de porcine, bovine şi ovine, cu modificările şi completările ulterioare,
În temeiul Hotărârii Guvernului nr. 725/2010 privind reorganizarea şi funcţionarea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, precum şi a unor structuri aflate în subordinea acestuia, cu modificările şi completările ulterioare,
viceprim-ministrul, ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale, emite prezentul ordin.
Art. I
- Anexa nr. 3a) la Ordinul ministrului agriculturii, pădurilor şi dezvoltării rurale nr. 849/2004 privind aprobarea modelelor de cereri de autorizare pentru activitatea de clasificare a carcaselor, a modelelor formularelor-tip pentru atestatul de clasificator şi pentru autorizaţia de clasificare şi a modelelor rapoartelor de clasificare şi registrului agenţiilor de clasificare, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 1.127 din 30 noiembrie 2004, cu modificările ulterioare, se modifică şi se înlocuieşte cu anexa care face parte integrantă din prezentul ordin.
Art. II
Prezentul ordin intră în vigoare la data de 28 iulie 2014.
Art. III
Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I.
-****-

p. Viceprim-ministru, ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale,

Dumitru Daniel Botănoiu,

secretar de stat

ANEXĂ:
(- Anexa nr. 3a) la Ordinul 849/2004)

COMISIA DE CLASIFICARE A CARCASELOR

Nr. raport clasificare:

Săptămâna:

Data sosirii:

Data abatorizării:

Abator:

C.U.I.:

Cod abator A.N.S.V.S.A.:

 

Furnizor

Producător

Denumire

  

C.U.I./C.N.P.

  

Cod exploataţie A.N.S.V.S.A.

  

Tatuaj lot

 

Preţ*)

Agenţia de clasificare/Clasificatorul independent:

Numele clasificatorului:

Număr atestat:

RAPORT DE CLASIFICARE CARCASE PORCI
Data:

Nr. sacrif.

Greut.
(kg)

Confiscări veterinare
(kg)

Greut. Finală
(kg)

Grosime (mm)

% CM

Clasa

Nr. sacrif.

Greut.

(kg)

Confiscări veterinare (kg)

Greut. finală (kg)

Grosime (mm)

% CM

Clasa

+

-

SL

M

+

-

SL

M

                  
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                  
Totalizare carcase pe procent

%
carne macră

Nr. carcase

Greutate vie

Preţ în viu

Greutate carcasă

Preţ carcasă

Valoare clasificare

Penaliz. greut. mică

Bonif. greut. optimă

Penaliz. greut. mare

Valoare finală

Preţ efectiv

Viu

Carcasă

< = 50

            

51

            

52

            

53

            

54

            

55

            

56

            

57

            

58

            

59

            

60

            

61

            

62

            

63

            

> = 64

            

Total:

            

Greutate vie medie (kg): ...... Greutate carcasă medie (kg): ....... Randament (%): ..........

Grosime medie (mm): Slănină: .........., Muşchi: ......... , Procentul mediu de carne: .........

Interval optim greutate carcasă: - kg

Penalizare greutate mică: ............ %, Bonificaţie greutate optimă: ......... %, Penalizare greutate mare: ......... %

Porcii sacrificaţi au fost ............**)

Carcase

Număr

Greutate

Valoare finală

Preţ efectiv

vie

carcasă

viu

carcasă

Clasificate

      

Neclasificate

X

      

T

      

Total

      

Observaţii:

Carcasele din acest raport au fost clasificate de mine, la abatorul menţionat mai sus.

Am folosit metoda ........................, aparatul ..................., serie aparat ..................................

Carcasele au fost prezentate standard conform normelor tehnice de clasificare a carcaselor de porci în vigoare

Preţul mi-a fost comunicat în scris de abator prin formularul:

nr. .............. seria: .............. data: .........................

Semnătura ............................

Ştampila

_________
*) În funcţie de negocierea dintre abator şi furnizorul de porci se va scrie una dintre următoarele posibilităţi:
- de bază lei/kg carcasă;
- lei/kg carcasă pentru categoria X;
- lei/kg carcasă pentru categoria T;
- de bază lei/kg viu;
- lei/kg viu pentru categoria X;
- lei/kg viu pentru categoria T;
- forfetar lei/kg viu.
**) Se va scrie provenienţa porcilor sacrificaţi astfel:
- cumpăraţi;
- din producţie proprie;
- din prestări servicii.
Publicat în Monitorul Oficial cu numărul 551 din data de 25 iulie 2014